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きのこ栽培に挑戦

2013.11.14.Thu.20:57
先日、ガーデニング雑誌に載っていたきのこ栽培キットを購入しました。

オイスターマッシュルーム(ひらたけ)の栽培キットです。
ジャジャーン!


“簡単”“おいしい”“すぐ出来る”三拍子そろって素敵です 

いそいそと中身を取り出すと

ビニールいっぱいの 藁 と説明書、ビニール袋。
これだけ???
mushroom1.jpg

説明書をよくよく読んでみると、きのこの菌は申し込んで郵送してもらうとのこと。
キットに菌を付属していると、ショップに並んでいる間に菌が死滅したり、弱ったりするので、
購入後に菌を送付してもらうんですって。
なかなか理に適ってます。

こちらが、送られてきた オイスターマッシュルームの菌です、
mushroom2.jpg


手順に従って、ワクワクしながら約2週間、待ちました。

こ、これは!
mushroom5.jpg
きのこちゃんが、顔を出しているのでは???

丸1日たったら、こんな感じになりました。
mushroom4.jpg
これは、もう完全にきのこです。
後数日もすれば、オイスターマッシュルーム!

炊き込みご飯、ソテー、きのこのパスタ。。。考え出すときりがありません。

楽しみです 


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